Servizio Consulenza HACCP da Remoto

In cosa consiste il servizio di Consulenza HACCP da remoto?
Il servizio di Consulenza HACCP da remoto consiste in un affiancamento annuale senza presenza in sede, pensato per supportare l’azienda nella gestione del sistema di autocontrollo dopo la redazione del Manuale HACCP.
Il servizio include:chiarimenti operativi e tecnici

• Aggiornamenti documentali
• Supporto in caso di richieste da parte dell’Autorità Competente
• Eventuale revisione della modulistica
• Accompagnamento continuo alla conformità igienico-sanitaria
• L’assistenza viene fornita tramite email, call o videochiamata e comprende un pacchetto annuale di 5 ore di consulenza tecnica da remoto.
• All’interno del servizio sono inclusi:
• Risposte a quesiti tecnici e interpretazioni normative
• Aggiornamenti al Manuale HACCP (massimo 2 interventi annui)
• Supporto e orientamento nella compilazione delle registrazioni e dei moduli
• Revisione di etichette (fino a 3 prodotti) e di menu/libro ingredienti
• Supporto documentale in caso di richieste dell’Autorità Competente
• Sono inoltre inclusi due corsi HACCP in modalità e-learning per il personale.

A chi si rivolge il servizio?
Il servizio si rivolge ad aziende del settore alimentare che:

• dispongono già di un Manuale HACCP redatto dai tecnici di Sicurezzaonline
• necessitano di un supporto tecnico continuativo nel tempo vogliono un riferimento tecnico per chiarimenti normativi e operativi intendono gestire correttamente eventuali richieste dell’Autorità Competente.
• È particolarmente indicato per realtà che preferiscono una consulenza flessibile da remoto, mantenendo il sistema HACCP aggiornato e conforme.

Quali sono i vantaggi del servizio?

• Tecnico di riferimento dedicato, senza costi di sopralluogo o trasferta
• Aggiornamenti e correzioni rapide del sistema HACCP
• Supporto continuo nella gestione delle registrazioni e della modulistica
• Formazione inclusa per garantire la conformità del personale