Corso HACCP di 2 ore in e-learning (guarda il videocorso quando vuoi) obbligatorio per il personale addetto alla produzione, trasformazione e distribuzione dei prodotti alimentari. La formazione è valida per le regioni Piemonte, Lombardia, Trentino Alto Adige, Veneto, Friuli Venezia Giulia, Sardegna, Toscana e Basilicata. Inoltre la formazione è valida per la regione Marche solo come aggiornamento.
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Il corso di formazione specifica sulla sicurezza per aziende classificate a basso rischio va a completare il modulo di formazione generale.
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